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面粉加工设备需注意的操作技术事项

发表时间:2018-07-13

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    自动化面粉加工设备行业不仅在共性技术和常规装备方面形成较为完善的产品体系,还要在关键设备和关键技术上满足市场需要,走上高精尖的道路。同时,面粉加工设备企业更是要不断进行自  己创新,改变落后的经营理念和发展思维,提高面粉加工设备的生产效率和产品多样化,从而,实现自动化面粉加工设备行业健康有序的发展。
    在面粉厂中,面粉加工设备扮演着重要的角色,在整个面粉的生产加工过程中发挥着重要作用。需要注意的是,在这个过程中面粉加工设备操作人员的作用也是不可忽视的,操作人员能熟练运用 一些技术,对提高生产效率是很有帮助的。面粉加工设备操作应掌握的一些技术:
  1,熟悉面粉加工设备的主要结构及作用,在生产过程中注意面粉加工设备的安全操作事项
  2,了解面粉磨粉机制粉流程及其特点,掌握面粉磨粉机系统设置的情况及各系统的作用,更好地保证面粉磨粉机的加工质量。
  3,在生产过程中,面粉磨粉机操作人员应掌握原料品质、入磨水分、成品要求、磨齿新旧、气候条件等因素的变化对面粉磨粉机操作工艺的影响,并熟练掌握相应的调整方法。
  4,掌握面粉加工设备运行中的电工原理,熟悉面粉加工设备的维护保养常识,做好面粉加工设备的保养工作,保证面粉加工设备的使用寿命。
       面粉加工设备操作人员应掌握一定的工艺技术,保证面粉加工设备的正常运行,保证各零部件的运行状态。同时,在日常工作中应做好面粉磨粉机的保养工作,定期做好面粉加工设备的检修工作 ,更好的保证面粉加工设备的加工质量。
   电机是驱动面粉加工设备的主要动力器,也是粮食企业使用广泛的基本设备之一,电机故障不仅会影响企业的生产,而且还可能造成重大安全事故。面粉加工设备电机的故障类型多,情况复杂, 可概括为机械与电气两方面,机械方面有:扫膛、振动、轴承过热、损坏等故障;电气方面有短路,定子绕组缺相运行,定子绕组首尾反接,三相电流不平衡等等。
  新型面粉加工设备不断推陈出新是食品行业实现快速发展的主要基础。自动化、稳定性和可靠性差、外观造型不美观、寿命短等问题也使国内面粉加工设备产品饱受诟病。目前我国的自动化面粉加 工设备与国外产品相比,科技水平仍有差距,因而精专就成为自动化食品加工机械应走的道路。
  当今面粉加工设备的市场竞争主要是技术竞争,提高技术含量已是面粉加工设备制造业的发展主题。在面粉加工设备行业中,通过采用高新技术可提高生产效率,降低能耗,增加得率和附加值,保 持面粉加工设备营养成分、风味及保证面粉加工设备安全。当前,国外发达国家广泛采用高新技术应用面粉加工设备中,从而不断推出技术含量更高、更人性化的新设备、新产品,使设备性能大大提高 。因此,高新技术是面粉加工设备上档次、上水平的重要组成部分,具有广泛的发展应用前景。
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