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加工清粉中影响面粉加工设备机身质量的因素

发表时间:2018-07-20

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         我国是以面粉为主食的国家,庞大的人口基数决定了大家对面粉的需求量也很大,所以越来越多的面粉厂开始兴盛起来,这也在一定程度上带动了面粉加工设备行业的发展,由于面粉加工设备 的制造厂家很多,大小规模也很多,很多人就为了降低价格,提高利润,在制造面粉加工设备时偷工减料,导致了面粉加工设备的机身质量不好,影响到面粉加工设备的机身质量。
  1、影响面粉加工设备质量好坏的首要因素就是使用的制作材料的好坏。面粉加工设备的制作材料决定了它的机身强度和硬度以及使用期限,一般来说面粉加工设备使用的制作材料都是不锈钢,它的 原材料决定了它的强度,这种强度是加工工艺所决定不了的,这是材料本身的性能,只与材料加工中的因素有关。
  2、影响面粉加工设备质量好坏的另外一个重要因素就是加工工艺的好坏。比如焊接工艺,设计原理,加工流程等,这些都与面粉加工设备的质量有直接关系,譬如焊接质量不好,就会容易造成开焊 ,这种情况下,面粉加工设备就不能正常运行了。
  3、影响面粉加工设备质量好坏的原因还包括它的配套机器质量的好坏。比方说电动机的选择等等,电动机的质量好坏,决定着面粉机是否能够正常运行,以及运行状态如何的问题。
     面粉加工设备的磨辊齿数的多少、光辊表面形状和工艺要求等会影响小麦的出粉率;轧距对粉碎程度的影响大。轧距越小,研磨作用越强,动力消耗越高,磨粉机的流量减小;研磨效果的好坏在 很大程度上与喂料机构、喂料速度及喂料的均匀程度等有关;当磨辊直径及轧距不变,被研磨物料直径越大,起轧角便越大,不易进入研磨区,如增大轧距,起轧角可减小,物料易进入研磨区;磨辊表面 清理不良,特别是研磨物料的水分较高、磨辊间的压力较大,就会使物料黏结在磨辊的表面或齿辊的齿槽内,影响研磨效果。 
     小麦本身的质量问题会导致面粉加工设备的出粉率不高。加工小麦的硬度、杂质含量都会影响其出粉率。由于小麦硬度的不同,在加工硬麦时,研磨过程和操作情况与软麦不同,加工硬麦磨制 出的粗粉多、细粉少、麦皮易轧碎,同时动力消耗较高,面粉加工设备的生产率较低。另一方面,由于胚乳强度降低,在研磨时容易成粉,可以减少心磨道数,从而也降低了动力的消耗。
     面粉加工设备清粉系统的作用:清粉时将皮磨、渣磨或前路心磨提出的粗粒、粗粉进行精选,按质量分成麦皮、连麸粉粒和纯胚乳粒。并将分储的纯净胚乳按品质不同,分别送入相应的心磨研磨 ,以提高面粉质量。
     进入清粉机的物料,必须先经分级并筛净的面粉,保证进入面粉加工设备中的物料粒度均匀,选用合适的筛网,配备适量的空气气流,可保证清粉效果。清粉物料中掺有面粉或粒度悬殊太大,将 会降低清粉效果
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