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面粉加工机械的配粉工艺及操作技术

发表时间:2019-12-06

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       在各行各业都向转变的大形势下,面粉加工机械应看到多数的风潮讯息实则千篇一律,面粉加工设备行业有待进步。随着时间的推移和科技的发展,风潮必将越刮越好。面 粉加工机械为了生产的产品,各个企业可谓是煞费苦心,在各个领域不断实践,寻求和谐面粉加工机械的解决实施办法。
       工业的技术进步,为面粉制造业和面粉加工业的快速发展,我国的面粉加工机械工业历史悠久,但工业起步很晚。很长一段时间,面粉加工大都是手工操作。面粉加工机械发展很快,对设备的需 求逐渐扩大,我国的面粉加工设备行业初步形成。通过引进国外先进技术和设备,促进了国内技术水平的提高,研制开发了许多适用的中小型设备以及机械化自动化的新型面粉加工机械,品种、产量和 产值开始大幅度增加。
       影响面粉加工机械面粉加工精度指标是灰分,粉色的主要因素是小麦表层。加入水润麦后,在清理过程中,容易脱落。种皮层是小麦色素的集中部位,红麦呈褐红色,白麦呈浅黄色,这是影响面 粉机械粉色的主要的因素。采用专用面粉,在粉路的后端需设置配粉工序,将经过挑选的用不同原料生产的数种面粉,按照确定的比例搭配在一起并混合均匀,必要时还需要在粉中加各类添加剂。因此,具有配粉手段是面粉加工机械生产专用面粉的重要工艺基础。

 
        面粉加工机械结构十分简单、紧凑、轻巧。操作人员应掌握一定的工艺技术,保证面粉加工机械的正常运行,保证各零部件的运行状态。同时,在日常工作中应做好面粉加工机械的保养工作, 定期做好面粉加工设备的检修工作 ,更好的保证面粉加工机械的加工质量。
        新型面粉加工机械不断推陈出新是食品行业实现快速发展的主要基础。自动化、稳定性和可靠性差、外观造型不美观、寿命短等问题也使国内面粉加工机械产品饱受诟病。目前我国的自动化面 粉加工机械与国外产品相比,科技水平仍有差距,因而精专就成为自动化食品加工机械应走的道路。
       在面粉加工机械的操作过程中,如果发现能源过高,及时进行功率测量也是一种可以快速降低能源消耗的有效方法。这要求工作人员,平时要注意做好设备维修保养,减少停机时间,提高生产效率。只有这样,才能更大限度地减少事故的发生,提高设备利用率。
     面粉加工机械的各种传动部件必须紧固可靠,拆卸或面粉加工设备安装应使用专用工具,禁止用手锤等工具直接击打。经常检查面粉加工设备传动带的松紧程度,皮带过松会降低传动效率而影响 研磨效果,过紧则容易引起轴承发热,增加动力消耗,降低传动带的使用寿命。
     面粉后处理系统,生产专用面粉必须配备的工艺设施。面粉后处理系统由配粉仓、配粉设备、输送设备和除尘设备等四大部分组成。传统的配粉工艺包括面粉散装仓、配粉仓和打包仓,就是大家 常说的精配粉工艺,其提升或输送次数多,动力消耗大。
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