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谈谈石磨面粉加工设备有哪些优点

发表时间:2020-09-15

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  石磨面粉加工设备部分是采用电机带动石头磨盘转动来将小麦磨成粉的,由于石磨转速低,接触小麦面积大,决定了石磨有与现代的钢磨辊相比有不同的特点或优点。到底石磨面粉加工设备有哪些特点或优点呢?
  首先,石磨面粉加工设备磨制纯天然石磨面粉:低温研磨、口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高,是真正天然绿色的健康食品!
  第二,石磨面粉加工设备采用古老的石磨和传统的手工工艺加工而成。不添加任何添加剂,是真正的纯天然绿色无公害面粉。
  第三,石磨面粉加工设备低速研磨特点又保持了面粉的分子结构不受破坏,故其粉色纯净自然、面筋度高、光滑细腻、有原始纯正的麦香味、营养易被吸取的优点。石磨的转速每分钟只有十几转,产生的热量比机器加工时少得多,保留了小麦的原汁原味。
  第四,石磨面粉加工设备无需任何添加剂,在煮面的时候,石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色,而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。石磨面粉机保留了小麦的原汁原味。
  第五,石磨面粉加工设备制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高,是真正天然绿色的健康食品。
  第六方面,石磨面粉加工设备所加工的面粉,较好的保留了小麦中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2等12种维生素营养成分,石磨面粉加工设备含有人体所必需的维生素E的含量比机加工面粉高出18倍。再加上现代人们对纯天然、绿色食品追宠有加的时候,石磨面粉加工设备应运而生又走进人们的生活。
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